除了中餐馆，留学生如何在美国吃得健康又省钱？

刚到美国留学时，我发现除了中餐馆，想要既健康又省钱地吃饭真是个挑战。经过一年多的摸索，我总结出几个实用方法，让你不用顿顿中餐也能吃得又好又便宜。

1、自己做饭是王道

这可能是最老生常谈但最有效的方法。刚开始我觉得做饭麻烦，但算一笔账就明白了：一顿外卖至少$10-15，自己做饭成本可能只要$3-5。周末花2小时批量准备食材，比如洗好切好蔬菜，煮好一周的米饭，工作日晚餐15分钟就能搞定。

2、聪明购物有技巧

美国超市有很多省钱门道。Trader Joe's和ALDI是留学生的好朋友，价格亲民品质也不错。Walmart和本地超市的generic品牌（就是超市自有品牌）往往比大品牌便宜30%-50%，质量并不差。别忘了关注每周优惠海报和下载超市APP获取电子优惠券。

3、善用冷冻食品

别以为冷冻食品都不健康！冷冻蔬菜和水果是在采摘后立即冷冻的，营养价值保存得很好。买些冷冻西兰花、菠菜、混合蔬菜，做炒饭、煮面时扔进去一把，省时省力又健康。

蛋白质来源多样化 不一定每顿都吃牛肉鸡肉。鸡蛋是最实惠的优质蛋白，豆类、豆腐也是物美价廉的选择。可以尝试“无肉星期一”，既省钱又健康。

4、带饭习惯能省大钱

学校 cafeteria 一餐动辄$10+，自己带饭至少省下一半。买个保温饭盒，前一天晚餐多做一点装好，第二天就不用愁了。

5、喝水最健康最省钱

美国餐厅饮料续杯虽然诱人，但含糖饮料既不健康又额外花钱。自带水瓶，学校到处都有饮水机，一天能省下$3-5的饮料钱。

6、与朋友组团采购

Costco或Sam's Club的大包装商品对单身学生不友好，但可以找3-4个朋友合买分摊，量大单价更低。

记住，健康省钱饮食不是要你过苦行僧生活，而是聪明选择。偶尔出去吃顿好的犒劳自己完全应该，但日常饮食掌握这些技巧，一年省下几千美元绝对不是梦，还能吃得更健康。留学生活已经不容易，别再让吃饭成为你的压力和负担！